Descubriendo el Marmite en Londres
Si alguna vez te encuentras en las bulliciosas calles de Londres y quieres experimentar algo verdaderamente inusual, ¿por qué no pruebas el Marmite? Esta pasta de levadura salada es un alimento famoso en el Reino Unido, conocido por sus sabores intensos y únicos.
¿Qué es Marmite?
El Marmite es un producto emblemático que ha dividido a las masas en términos de gusto. Algunos lo consideran un manjar imprescindible, mientras que otros no pueden soportar su sabor intenso. Esencialmente, el Marmite es una pasta de levadura alta en vitamina B que se extiende sobre pan tostado, a menudo con mantequilla. Su sabor distintivo proviene de la combinación de extracto de levadura, vegetales y especias.
¿Cómo se Come el Marmite?
La forma más común de consumir el Marmite es untándolo sobre rebanadas de pan tostado, con o sin mantequilla. Algunas personas también lo utilizan como ingrediente para dar sabor a sopas, guisos o incluso como parte de aderezos para ensaladas.
Receta de Marmite
Si estás interesado en probar el Marmite en casa, aquí tienes una receta sencilla para hacer tu propia pasta de levadura:
- Mezcla 4 tazas de agua con 1 taza de levadura de cerveza en polvo en una olla grande.
- Lleva la mezcla a fuego lento y cocina durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agrega 1/2 taza de espinacas picadas, 1/4 de taza de cebolla finamente picada, 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharadita de extracto de levadura a la olla.
- Cocina la mezcla a fuego lento durante otros 10 minutos, revolviendo constantemente.
- Deja que la mezcla se enfríe antes de almacenarla en un frasco hermético en el refrigerador. La textura final debe ser similar a la del Marmite comercial.
¿Dónde Comer Marmite en Londres?
Si te sientes valiente y dispuesto a probar el Marmite en su hábitat natural, hay numerosos cafés y panaderías en Londres que ofrecen este manjar británico. Algunos lugares conocidos incluyen The Breakfast Club y The Good Life Eatery, donde podrás probar el Marmite en una variedad de preparaciones. También puedes encontrarlo en la mayoría de los supermercados de la ciudad si prefieres disfrutarlo en la comodidad de tu alojamiento.
