Explorando el Chicken Tikka Masala en Londres
El Chicken Tikka Masala es un exquisito plato de la cocina india que se ha convertido en un clásico en Londres. Es una deliciosa combinación de pollo asado en un horno de carbón, marinado en yogur y especias, y servido con una sabrosa salsa de tomate, crema y especias. Este plato tiene un sabor reconfortante y es una excelente opción para los amantes de la comida picante y sabrosa.
Receta de Chicken Tikka Masala
A continuación te presentamos una receta sencilla para preparar este delicioso plato:
- Marinar trozos de pollo en yogur, ajo, jengibre, comino, cilantro y pimentón durante al menos 2 horas.
- Asar el pollo en un horno precalentado hasta que esté dorado y cocido.
- Preparar la salsa combinando tomate, crema, cebolla, ajo, garam masala y chile en polvo.
- Cocinar la salsa a fuego lento y agregar los trozos de pollo asado.
- Servir caliente y disfrutar con arroz basmati o naan.
Donde disfrutar el Chicken Tikka Masala en Londres
Londres ofrece una gran variedad de restaurantes indios donde se puede disfrutar de un delicioso Chicken Tikka Masala. Algunas recomendaciones incluyen el conocido Brilliant Restaurant en Southall, Tayyabs en Whitechapel y Dishoom en Covent Garden. Estos lugares son famosos por su auténtica cocina india y su increíble Chicken Tikka Masala.
Ya sea que estés de visita en Londres o viviendo allí, no puedes perder la oportunidad de deleitarte con este plato tan popular y delicioso.
