Disfrutando la Cumberland Sausage en Londres
Uno de los placeres culinarios que no te puedes perder al visitar Londres es la deliciosa Cumberland Sausage. Esta salchicha originaria de la región de Cumbria en el noroeste de Inglaterra es un clásico plato británico que ha cautivado a los amantes de la comida durante siglos.
La Cumberland Sausage se caracteriza por su sabor especiado y su distintiva forma retorcida, lo que la hace única entre las salchichas tradicionales.
¿Dónde comer la Cumberland Sausage en Londres?
En tu visita a Londres, te recomiendo probar este manjar en establecimientos tradicionales como The Market Porter en Borough Market o The Holly Bush en Hampstead, donde podrás disfrutar de Cumberland Sausage de la más alta calidad.
Receta de la Cumberland Sausage
Si te animas a preparar este plato en casa, aquí tienes una receta sencilla para disfrutar de Cumberland Sausage con auténtico sabor inglés:
- Ingredientes:
- 500g de carne picada de cerdo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de salvia seca
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- Procedimiento:
- En un recipiente grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Forma la mezcla en una forma retorcida característica de la Cumberland Sausage.
- Deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen.
- Cocina a la parrilla o en una sartén hasta que esté dorada y cocida por completo.
Ya sea que decidas probar la Cumberland Sausage en un tradicional pub londinense o prepararla tú mismo en casa, esta deliciosa salchicha te conquistará con su sabor característico y su herencia culinaria única.
