Disfrutando Chicken Liver Pâté en Londres
El Chicken Liver Pâté es un clásico de la gastronomía británica, y disfrutar de esta delicia en Londres es una experiencia que ningún amante de la buena comida debería perderse.
¿Qué es el Chicken Liver Pâté?
El Chicken Liver Pâté es un paté cremoso y sabroso elaborado a base de hígado de pollo, mantequilla, cebolla, hierbas y especias. Su textura suave y su sabor intenso lo convierten en un favorito tanto para locales como para visitantes.
Receta del Chicken Liver Pâté
Si te animas a preparar tu propio Chicken Liver Pâté, aquí tienes una receta sencilla:
- 500g de hígado de pollo
- 100g de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones: Saltea la cebolla y el ajo en la mantequilla, añade el hígado de pollo y el tomillo, cocina hasta que esté tierno. Procesa la mezcla en la licuadora hasta obtener una textura suave. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Refrigera antes de servir.
Donde disfrutarlo en Londres
En Londres, hay numerosos restaurantes y pubs donde puedes degustar un delicioso Chicken Liver Pâté. Algunos de los lugares recomendados incluyen The Ivy, The Eagle, y The French House.
